Como fazer camarão a milanesa

Como fazer camarão a milanesa

Ingredientes

• 1 quilo de camarão médio ou grande
• Farinha de rosca (pão ralado)
• Farinha de trigo
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta
• 2 ovos
• Óleo

Modo de preparo

Descasque os camarões deixando as caldas
Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos
Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca
Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.